Descoperă un oțet obținut prin dublă fermentație (alcoolică și acetică) a sucului de mere în lemn de fag. Ca să obținem gustul oțetului adevărat, alegem mere cât mai bine coapte și cât mai dulci, de obicei pe cele culese toamna târziu, și folosim rețete proprii, cu tradiție. Ne dorim numai oțet de cea mai bună calitate, așa că păstrăm întregul proces de creare a acestuia cât mai natural, fără să intervenim cu potențiatori de gust, conervanți sau alți aditivi.
Acest produs păstrează toate proprietățile nutritive specifice merelor; în plus, este îmbunătățit cu acizi suplimentari și enzime produse în timpul celor două etape de fermentație
| Valori medii nutriționale pentru 100 ml | |
| Calorii | 71 kj / 17 kCal |
| Grăsimi | 0.04 g |
| Carbohidrați | 3.18 g |
| din care | |
| Zaharuri | 3.08 g |
| Fibre | 0.1 g |
| Proteine | 0.94 g |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.